Phd Degree / Doktora
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11147/2869
Browse
2 results
Search Results
Doctoral Thesis Estimation of Exposure To Persistent Organic Pollutants and Associated Health Risks(01. Izmir Institute of Technology, 2024) Genişoğlu, Mesut; Genişoğlu, Mesut; Sofuoğlu, Aysun; Sofuoğlu, Sait Cemil; Sofuoğlu, Sait Cemil; Sofuoğlu, AysunKalıcı Organik Kirleticiler (POPs), çevresel bozunmaya karşı dirençli, uzun mesafeler boyunca taşınabilen ve organik maddelere olan yüksek afiniteleri nedeniyle çevresel ortamlarda ve gıda zincirinde biriken, küresel olarak yaygın maddeler oldukları için insan sağlığı açısından önemli riskler oluşturur. Pertikül ve hava, toprak ve hava, sedimen ve su arasında dağıldıkları için tarım ürünlerinde, etlerde ve deniz ve tatlı su ürünlerinde bulunurlar. Bu da yutma, soluma ve deri teması yoluyla maruziyete ve sağlık risklerine yol açar. Sonuç olarak, mümkün olduğunca çok sayıda POP grubunu araştırmak için kapsamlı bir tarama çalışması tasarlanmıştır. İzmir'de rastgele seçilen ev ve okullardan, iç ve dış mekan havasıyla beraber çökelmiş toz ve yemek örnekleri toplanmıştır. Ayrıca, kafe/bar/restoranlardan iç mekan çökelmiş toz örnekleri toplanmıştır. Örnekler hazırlık, ekstraksiyon ve temizleme işleminden geçirildikten sonra, PAH'lar, PCB'ler, PBDE'ler, NBFR'ler ve OPFR'lerin hedef bileşikleri GC/MS cihazıyla analiz edilmiştir. Ölçülen konsantrasyonlar ve toplanan maruziyetle ilgili anket bilgileri, USEPA maruziyet-risk modellerine girdi değişkenleri olarak kullanılarak yutma ve soluma maruziyetlerini (kronik günlük alım) Monte Carlo yöntemi kullanılarak ilgili sağlık riskleri simüle edilmiştir. Örnekleme yerleri, kentleşmenin etkisini araştırmak için kırsal, banliyö, kentsel alanlar ve bir sanayi bölgesinin rüzgaraltı yerleri arasında mekansal olarak dağıtılmıştır. Bu tez çalışması kapsamında, küresel literatüre girmiş çalışmalar arasında çevresel ve gıda örneklerinde analiz edilen bu kadar yüksek sayıda hedef POP bileşiği düzeyleri konusunda bilgi veren en kapsamlı veriseti oluşturulmuştur.Doctoral Thesis Enzymatic Degradation of Phthalic Acid Esters(Izmir Institute of Technology, 2013) Baytak, Derya; Sofuoğlu, Sait CemilEndocrine disrupting compounds (EDCs) are environmental pollutants which interfere with the hormone system even at low concentrations resulting in adverse health effects on both human and wildlife. In this study, we aimed to investigate enzymatic degradation of diethylhexyl phthalate (DEHP) and diethyl phthalate (DEP) using both commercial porcine pancreas lipase and lipase from recombinant E.Coli strains that contain lipase genes from thermophilic Bacillus sp. isolated from Balçova Geotermal region in İzmir. Incubation of 20 mg/L DEHP with 20,000 U/L PPL enzyme for 7 days resulted in formation of monoethyl phthalate (MEHP), phthalic acid (PA), and dimethyl phthalate (DMP) which are the possible metabolites of DEHP. The percent decrease in DEHP (20 mg/L) was found to be 92% compared to positive control samples. In the case of DEP, about 53% decrease was obtained after incubation with 20.000 U/L for 7 days. Hydrolysis constants for DEHP ranged between 0.13 and 0.22 d-1, whereas those for DEP ranged 0.43 and 0.54 d-1. As a result of enzymatic hydrolysis of DEHP (1-20 mg/L) with 4000 U PPL enzyme, DEP was produced as hydrolysis product of DEHP after 44 h. In the case of DEP (1-20 mg/L) incubated with 4000 U crude lipase solution for 140 h, DMP was obtained as a possible product of transesterification reaction. The maximum rate (Vmax) of enzymatic hydrolysis reaction for DEHP and DEP was calculated as 0.79 mg/L.h and 1.83 mg/L.h, respectively. The Michealis-Menten constants (Km) for enzymatic hydrolysis of DEHP and DEP were calculated as 2.45 and 2.12 mg/L, respectively.