Food Engineering / Gıda Mühendisliği
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11147/12
Browse
2 results
Search Results
Research Project Aspergillus sojae tarafından poligalakturonaz (PG) enzimin üretimi ve pürifikasyonu: Morfoloji ve sıvı reolojisinin toplam sistem verimliliği üzerine olan etkilerinin endüstriyel uygulamalara yakın ölçeklerde deneysel ve teorik yaklaşımla incelenmesi(2011) Tarı, Canan; Ünlütürk, Sevcan[No Abstract Available]Article Evrimsel Tıp: Sağlık ve Hastalıklara Yeni Yaklaşımlar(2016) Sezgin, EfeEvrimsel tıp, günümüz hastalıklarına geneksel tıbbın "yaklaşık" nedenlemelerinin yanı sıra "nihai" nedenleme ile farklı bir bakış açısı getirmeyi amaçlar. Klasik tıp hastalıkların yapı ve mekanizmalar hakkında "Ne" ve "Nasıl" sorularına cevap ararken, evrimsel tıp köken ve fonksiyon hakkında "Neden" ve "Niçin" sorularına cevap arar. Evrimsel analizlerde kullanılan molküler evrim, popülasyon genetiği, filogenetik gibi metodları günümüz hastalıklarının köken ve sebeplerini anlamak için uygular. Evrimsel tıp tüm sağlık bilimlerine farklı bakış açıları getirmeyi, günümüz yaklaşımlarıyla çözüm bulamadığımız, sebebini anlayamadığımız sorunların çözümüne katkıda bulunmayı amaçlan yeni bir disiplindir.