Fonksiyonel Glutensiz Ekmek Üretimi İçin Leblebi Ununun Kullanılabilirliğinin Araştırılması
| dc.date.accessioned | 2025-08-20T22:55:19Z | |
| dc.date.available | 2025-08-20T22:55:19Z | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11147/17650 | |
| dc.title | Fonksiyonel Glutensiz Ekmek Üretimi İçin Leblebi Ununun Kullanılabilirliğinin Araştırılması | |
| dspace.entity.type | Project | |
| gproject.fundingprogram | BAP | |
| gproject.grantcurrency | TRY | |
| gproject.grantidentifier | 2014İYTE01 | |
| gproject.status | Sonuçlandı | |
| local.identifier.crisid | pj00619 | |
| project.amount | 6.000 | |
| project.endDate | 2016-03-20 00:00:00 | |
| project.funder.name | 01. Izmir Institute of Technology | |
| project.investigator | Harsa, Hayriye Şebnem | |
| project.startDate | 2014-03-21 00:00:00 | |
| relation.isOrgUnitOfProject.latestForDiscovery | 9af2b05f-28ac-4003-8abe-a4dfe192da5e | |
| relation.isPersonOfProject.latestForDiscovery | 8d1003fd-8138-4c80-916f-70eae3e5a2ee |